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西安浩天生物工程有限公司
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產品展廳
食品級硫胺素硝酸鹽西安浩天維生素B1硝酸鹽批發(fā)零售
  • 品牌:浩天
  • 產地:中國 陜西西安廠家
  • 價格: ¥350/公斤
  • 發(fā)布日期: 2015-04-28
  • 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
CAS 532-43-4
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/桶
外觀 粉末
保質期 2年
有效物質含量 99%
主要營養(yǎng)成分 硫胺素硝酸鹽
含量 99%
是否進口

【產品簡介】

維生素B1
產品用途:
白色至黃色細小晶體。通常為單斜晶系的針狀或板狀晶體的α型,β型為斜方晶系的細微針狀晶體。純品無臭,通常因所含硫的微量分解產物而帶米糠臭。有苦味。無水品暴露在空氣中迅速吸收4的水份。對熱穩(wěn)定(170度)。干燥狀態(tài)下于空氣中穩(wěn)定,能長時間保存,因吸濕而緩慢分解著色。1水溶液的PH值為3.13。水溶液中PH值2-4時較穩(wěn)定。PH值5.5以上時,加熱不穩(wěn)定。遇紫外線則分解。約于248度熔化并部分分解。極易溶于水(1∶1)。溶于 乙醇、甘油、丙二醇。不溶苯。營養(yǎng)增補劑,可添加于白米、小麥粉、面包、面條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點、清涼飲料、果醬等食品。因本品為水溶性且在堿性下易分解 ,在食品加工、烹調時損失大,并有異味發(fā)生,故應按食品形態(tài)優(yōu)先采用硫胺素的其他衍生物。